Nyårsgourmet

DET BLIR ETT FYVERKERI AV SMAKER!

njut av ledigheten och fundera på vilka Nyårslöften som kickar igång efter tolvslaget. Vi förbereder din fyrarätters nyårsmiddag som du kan njuta av hemma.

Hämtas 30-31 /12 

4-rätters nyårssupé

Snacks:

Skagenröra på handskalade räkor med Kalixlöjrom på bageriets crostini

Förrätt:

Hummersoppa & färsk hummer med krispig gurka,

Gravad citron& champagneemulsion

Varmrätt:

Reninnerfilé från Norrbotten med timjanbakad hasselbacksfondant, päroncognacsås

samt delikatesslökar, äpple & haricotsverts

Dessert:

Michel Cluizel mjölkchokladmousse med brownie samt vildhallonkompott  

PÅSENS INNEHÅLL:

• Recept och vägledning