I vår luftiga och mysiga matsal serveras rätter från vår säsongsmeny med internationella smaker på lokala råvaror. På menyn står även alltid de klassiska rätterna i fokus; Kalixlöjrom, lokalt hängmörat kött mm. Allt detta komponerat med trevliga viner.
⋆ MENY/ MENU ⋆
✉ KONTAKTA MATSALEN ✆ 0920-220002
ÖPPETTIDER:
Affärslunch, Tis-Fre 11:00-13:30
Middag, Tis-Lör 17:00- SENT
HELGGOURMET®
När du vill ha det Enkelt och Gott!
Varje vecka komponerar vi en utsökt måltid som är anpassad efter säsongens råvaror
för att överraska er i köket.
Helggourmet-påsen är en mycket uppskattad middag för familj och vänner.
Klicka på knappen nedan för att boka din påse och se vad veckans måltid blir!
PRESENTKORT ONLINE!
Nyhet! Nu kan du köpa ditt presentkort online. Presentkortet kommer skickas till vald mailadress eller på SMS.
Önskar ni köpa ett fysiskt presentkort att ge bort så är ni välkommen in i delin.
I vår mysiga deli kan ni inhandla lokala och kontinentala delikatesser. Allt från magiska ostar, charkuterier från småskaliga producenter, lokalt hängmörat kött och skaldjur till specialkaffe och utrustning. Kontakta gärna oss för beställningar, stora som små.
TIS: 11:00-16:00
Ons-Tor: 11:00-18:00
Fredag: 10:00-18:00
Lördag: 10:00-16:00
NYTT! I vår Deli kan ni nu avnjuta ett glas vin, öl eller kombucha både inomhus eller på vår kontinentala uteservering På sommaren.
I vår matstudio kan ni delta i våra
öppna matlagningskurser, provningar eller boka in en privat tillställning.
Middag, kurs provning eller konferens,
bara fantasin sätter gränserna.
GE BORT EN GASTRONOMISK UPPLEVELSE!
NYA KURSER FÖR HÖST 2026 UPPDATERAD
- Matlagningskurs med kockar
- Delikatesser
- Ett glas bubbel
- Förkläde
- Trerättersmiddag
- Recept att ta med hem
Teman:
29 Jan - HÄNGMÖRAT
5 Feb - ITALIENSK
25 Feb - FISK & SKALDJUR
26 Mars - ITALIENSK
16 April - FRANKRIKE
22 April - ITALIENSK
29 April- HÄNGMÖRAT
20 Maj - KUNG VID GRILLEN
21 Maj - KUNG VID GRILLEN
3 Juni - KUNG VID GRILLEN
4 Juni - KUNG VID GRILLEN
Kl 18.00- ca 23.00
MATLAGNINGSKURS 1495kr/ person
Vinpaket: 550kr/ person
Begränsat antal platser, Anmälan är bindande. Vid avbokning mindre än 1 vecka före bokat datum, debiteras fullt kuvertpris. Det går bra att överlåta platser till någon annan
Boka plats maila:
bokning@hemmagastronomi.se alt 0920-220002
PROVNINGAR VINTER//VÅR 2026
23 JAN NEBBIOLO
Upptäck Nebbiolos elegans! En vinprovning fylld av komplexa aromer, silkeslena tanniner och klassisk italiensk karaktär. Perfekt för dig som vill fördjupa din vinkunskap.
795kr/ person
6 FEB PINO NOIR
En druva med finess. Med eleganta röda bär, mjuka tanniner och frisk syra är detta en av världens mest njutbara druvor.
795kr/ person
12 FEB WHISKEYPROVNING HIGH COAST DESTILLERY
Unik provning med Peter från High Coast 795kr/ person
20 MAR OST & VIN I KOMBINATION
Magnus & Hampus kombinerar de bästa hantverksostarna med goda viner
795kr/ person
8 MAJ CHAMPAGNE & TILLTUGG I KOMBINATION
Champagneprovning med passande lyxiga tilltugg
En kväll i lyx och flärd på Hemmagastronomi
995kr/ person
23 APRIL MAT & VIN MED SIMON & MAGNUS
Magnus är både utbildad sommelier & kock, i denna provning så tar han fram de bästa kombinationerna som han tycker om att jobbar med.
Här serveras en 6-rätter avsmakningsmeny, parat med 3 vita viner & 3 röda viner.
1995kr/ person
15 MAJ RIESLING
Upptäck Rieslings friska elegans, full av aromer och livlighet
795kr/ person
--TBD SPANSKA VINER & DELIKATESSER
Lär dig allt om hur man matchar underbara spanska viner med fantastiska handproducerade charkuterier & Ostar. Patrik Eriksson från Gastroimport håller i denna kväll.
795kr/ person
Info: Tid 19.00 - ca 21.00
Begränsat antal platser, Anmälan är bindande. Vid avbokning mindre än 1 vecka före bokat datum, debiteras fullt kuvertpris. Det går bra att överlåta platser till någon annan
Boka plats här
Eller maila:
bokning@hemmagastronomi.se alt 0920-220002
⏰ ÖPPETTIDER
Deli & vinbar
Tis: 11:00-16:00
Ons-Tors: 11:00-18:00
Fredag: 10:00-18:00
Lördag: 10:00-16:00
Matsal
Middag: Tis-Lör 17:00-SENT
AFTER WORK i delin: 16:30 - 19:00
Söndag och Måndag: stängt hela Hemmagastronomi
OBS!
RÖDA DAGAR KAN PÅVERKA ÖPPETTIDERNA.
Håll utkik på facebook eller Instagram
Kontakt
🌍 HEMMAGASTRONOMI
Norra Strandgatan 1
972 39 Luleå
📱SOCIALA MEDIER
Var först med att ta del av nya menyer
samt andra nyheter.
I vårt café kan ni avnjuta magiska bakverk, tillsammans med ett gott kaffe från Lykke.
Kontakta vårt bageri för skräddarsydda beställningar
KONTAKTA OSS