Hemmagastronomi

I vår luftiga och mysiga matsal serveras rätter från vår säsongsmeny med internationella smaker på lokala råvaror. På menyn står även alltid de klassiska rätterna i fokus; Kalixlöjrom, lokalt hängmörat kött mm. Allt detta komponerat med trevliga viner.


MENY/ MENULUNCHMENY


✉ KONTAKTA MATSALEN  0920-220002


ÖPPETTIDER:

Lunch, Mån-Fre 11:00-13:30

Middag, Tis-Lör 17:00- SENT

Afternoon Tea, Lördag

11.30-13.00 eller 13.30-15.00


HELGGOURMET®


När du vill ha det Enkelt och Gott!

Varje vecka komponerar vi en utsökt måltid som är anpassad efter säsongens råvaror

för att överraska er i köket.

Helggourmet-påsen är en mycket uppskattad middag för familj och vänner.



Klicka på knappen nedan för att boka din påse och se vad veckans måltid blir!


I vårt café kan ni avnjuta magiska bakverk, tillsammans med ett gott kaffe från Johan&Nyström.


Kontakta vårt bageri för skräddarsydda beställningar


KONTAKTA BAGER/KONDITORI


I vår mysiga deli kan ni inhandla lokala och kontinentala delikatesser. Allt från magiska ostar, charkuterier från småskaliga producenter, lokalt hängmörat kött och skaldjur till specialkaffe och utrustning. Kontakta gärna oss för beställningar, stora som små.

KONTAKTA DELI

    

      Måndag:  11:00-16:00      

Tis-Tor: 11:00-18:00

Fredag:  10:00-18:00

Lördag:  10:00-16:00

I vår matstudio kan ni delta i våra

öppna matlagningskurser, provningar eller boka in en privat tillställning.

Middag, kurs provning eller konferens,

bara fantasin sätter gränserna.

MATLAGNINGSKURSER:

19Sep - HÄNGMÖRAT

4 Okt - ITALIENSK FULLBOKAD!

12Okt - FISK & SKALDJUR

16Nov - ITALIENSK

29Nov - HÄNGMÖRAT FULLBOKAD!

30Nov - SVENSKT VILT

6 Dec - JULKRYDDAD MENY


Kl 18.00- ca 23.00

MATLAGNINGSKURS 1495:-/ person

Vinpaket: 450kr/ person



Begränsat antal platser, Anmälan är bindande. Vid avbokning mindre än 1 vecka före bokat datum, debiteras fullt kuvertpris. Det går bra att överlåta platser till någon annan

Boka plats maila:

bokning@hemmagastronomi.se alt 0920-220002


PROVNINGAR:

nfo: Tid 19.00-ca 21.00


8 SEP GIN & DESTILLAT, NORRBOTTENS DESTILLERI, TÖRE

Hugo  brand ambassador Norrbottens destilleri pratar gintillverkning i Norrbotten och provning av dess utbud, blandning av bästa kombinations  GTn ink extra destillat från destilleriet

495kr/ person  

 

6 OKT PINOT NOIR FRÅN VÄRLDENS ALLA HÖRN

Djupdykning i Pinot noir viner och smaka skillnaden på samma druva från olika länder.

595kr/ person 

 

13 OKT FRANSK OST & VIN

FULLBOKAD!

Lär dig allt om hur man matchar underbara franska viner med fantastiska handproducerade ostar.

595kr/ person

 

20 OKT SVENSKA ELDVATTEN

Svenska Eldvatten är en oberoende svensk buteljerare av whisky, rom och övrig ädelsprit. Genom Svenska Eldvatten vill vi erbjuda intressanta buteljeringar från namnkunniga brännerier.

595kr/ person

10 NOV BOTTENVIKENS BRYGGERI

Luleå bryggarna på plats, pratar öl, smaker & hantverkbryggande samt sortimentsprovning                           495kr/ person

 

17 NOV ITALIENSKA VINER & HANTVERKSOSTAR

FULLBOKAD!

Lär dig allt om hur man matchar underbara italienska viner med fantastiska Italienska handproducerade ostar.

595kr/ person


2 DEC EXKLUSIV CHAMPAGNE PROVNING

Chansen att prova exklusiva champagner från topphusen i Frankrike

1995kr/ person


Info: Tid 19.00-ca 21.00


Begränsat antal platser, Anmälan är bindande. Vid avbokning mindre än 1 vecka före bokat datum, debiteras fullt kuvertpris. Det går bra att överlåta platser till någon annan

Boka plats maila:

bokning@hemmagastronomi.se   alt 0920-220002


⋆KONFERENS⋆

KONTAKTA EVENT

LÖRDAG DAG


VÅR AFTERNOON TEA HAR SOMMARUPPEHÅLL!


HÅLL UTKIK PÅ VÅRA SOCIALA MEDIER FÖR NYSTART ELLER NÄSTA HÄRLIGA LÖRDAGSKONCEPT

ÖPPETTIDER


Deli & Fika

       Måndag:   11:00-16:00       

       Tis-Tors: 11:00-18:00

       Fredag:   10:00-18:00

       Lördag:   10:00-16:00

Matsal

       Lunch, Mån-Fre 11:00-13:30

       Middag,Tis-Lör 17:00-SENT


Bar

SOCIAL FRIDAY: Fredag 16.30-19.00

(Begränsat med bokningsbara platser kl 16.30)


Söndagar: stängt hela Hemmagastronomi 


OBS!

RÖDA DAGAR KAN PÅVERKA ÖPPETTIDERNA.

Håll utkik på facebook eller Instagram



Kontakt


📍HITTA HIT

0920- 22 00 02

info@hemmagastronomi.se

  bokning@hemmagastronomi.se

  deli@hemmagastronomi.se


🌍 HEMMAGASTRONOMI

Norra Strandgatan 1

972 39 Luleå


📱SOCIALA MEDIER

Var först med att ta del av nya menyer

samt andra nyheter.

 

Följ oss på Facebook samt #Instagram  

 
 
 
 

KONTAKTA OSS