I vår luftiga och mysiga matsal serveras rätter från vår säsongsmeny med internationella smaker på lokala råvaror. På menyn står även alltid de klassiska rätterna i fokus; Kalixlöjrom, lokalt hängmörat kött mm. Allt detta komponerat med trevliga viner.
⋆ MENY/ MENU ⋆ AFFÄRSLUNCH
✉ KONTAKTA MATSALEN ✆ 0920-220002
ÖPPETTIDER:
Lunch, Tis-Fre 11:00-13:30
Middag, Tis-Lör 17:00- SENT
HELGGOURMET®
När du vill ha det Enkelt och Gott!
Varje vecka komponerar vi en utsökt måltid som är anpassad efter säsongens råvaror
för att överraska er i köket.
Helggourmet-påsen är en mycket uppskattad middag för familj och vänner.
Klicka på knappen nedan för att boka din påse och se vad veckans måltid blir!
I vår mysiga deli kan ni inhandla lokala och kontinentala delikatesser. Allt från magiska ostar, charkuterier från småskaliga producenter, lokalt hängmörat kött och skaldjur till specialkaffe och utrustning. Kontakta gärna oss för beställningar, stora som små.
Ons-Tor: 11:00-18:00
Fredag: 10:00-18:00
Lördag: 10:00-16:00
NYTT! I vår Deli kan ni nu avnjuta ett glas vin, öl eller kombucha både inomhus eller på vår kontinentala uteservering.
I vår matstudio kan ni delta i våra
öppna matlagningskurser, provningar eller boka in en privat tillställning.
Middag, kurs provning eller konferens,
bara fantasin sätter gränserna.
GE BORT EN GASTRONOMISK UPPLEVELSE!
MATLAGNINGSKURSER:
26 Sep - HÄNGMÖRAT
17 Okt - ITALIENSK
18 Okt - FISK & SKALDJUR
6 Nov - ITALIENSK
14 Nov - HÄNGMÖRAT
27 Nov – SVENSKT VILT
5 Dec – FRANSK
Kl 18.00- ca 23.00
MATLAGNINGSKURS 1495kr/ person
Vinpaket: 450kr/ person
Begränsat antal platser, Anmälan är bindande. Vid avbokning mindre än 1 vecka före bokat datum, debiteras fullt kuvertpris. Det går bra att överlåta platser till någon annan
Boka plats maila:
bokning@hemmagastronomi.se alt 0920-220002
PROVNINGAR 2024
14 SEP ITALIENSKA VINER & DELIKATESSER
Lär dig allt om hur man matchar underbara italienska viner med fantastiska Italienska handproducerade delikatesser.
695kr/ person
28 SEP BOTTENVIKENS BRYGGERI
Luleå bryggarna på plats, pratar öl, smaker & hantverksbryggande samt sortimentsprovning 495kr/ person
5 OKT BUBBEL & OSTRON
En provning av olika mousserande viner som cava, prosseco, cremant samt champagne i kombination med fyra olika ostronsorter
895kr/ person
12 OKT FRANSK OST & VIN
Lär dig allt om hur man matchar underbara franska viner med fantastiska handproducerade ostar.
695kr/ person
25 OKT BAROLOVINPROVNING
En djupdykning i ett av Italiens mest kända distrikt där du får prova fyra olika Barolo under vägledning.
795kr/ person
26 OKT SPANSKA VINER & DELIKATESSER
Lär dig allt om hur man matchar underbara spanska viner med fantastiska spanska handtverksproducerade charkuterier & Ostar.
695kr/ person
13 NOV HIGH COAST WHISKY
Kom med på en smakresa genom whiskysortimentet hos High Coast whisky.
695kr/ person
16 NOV BUBBEL & CAVIAR (Störrom)
En provning av olika mousserande viner som cava, prosseco, cremant samt champagne i kombination med fyra olika caviarsorter och fakta om störfisken
1495kr/ person
Info: Tid 18.00 eller 19.00 - ca 21.00
Begränsat antal platser, Anmälan är bindande. Vid avbokning mindre än 1 vecka före bokat datum, debiteras fullt kuvertpris. Det går bra att överlåta platser till någon annan
Boka plats här
Eller maila:
bokning@hemmagastronomi.se alt 0920-220002
⏰ ÖPPETTIDER
Deli & vinbar
Ons-Tors: 11:00-18:00
Fredag: 10:00-18:00
Lördag: 10:00-16:00
Matsal
Sommarlunch, Tis-Fre 11:00-13:30
Middag, Tis-Lör 17:00-SENT
SOCIAL FRIDAY I delin: Med start 23e augusti 16:30 - 19:00
Söndag och Måndag: stängt hela Hemmagastronomi
OBS!
RÖDA DAGAR KAN PÅVERKA ÖPPETTIDERNA.
Håll utkik på facebook eller Instagram
Kontakt
🌍 HEMMAGASTRONOMI
Norra Strandgatan 1
972 39 Luleå
📱SOCIALA MEDIER
Var först med att ta del av nya menyer
samt andra nyheter.
KONTAKTA OSS
I vårt café kan ni avnjuta magiska bakverk, tillsammans med ett gott kaffe från Lycke.
Kontakta vårt bageri för skräddarsydda beställningar