Hemmagastronomi

I vår luftiga och mysiga matsal serveras rätter från vår säsongsmeny med internationella smaker på lokala råvaror. På menyn står även alltid de klassiska rätterna i fokus; Kalixlöjrom, lokalt hängmörat kött mm. Allt detta komponerat med trevliga viner.


MENY/ MENULUNCHMENY


✉ KONTAKTA MATSALEN  0920-220002


ÖPPETTIDER:

Lunch, Mån-Fre 11:00-13:30

Middag, Tis-Lör 17:00- SENT

Afternoon Tea, Lördag

11.30-13.00 eller 13.30-15.00


HELGGOURMET®


När du vill ha det Enkelt och Gott!

Varje vecka komponerar vi en utsökt måltid som är anpassad efter säsongens råvaror

för att överraska er i köket.

Helggourmet-påsen är en mycket uppskattad middag för familj och vänner.



Klicka på knappen nedan för att boka din påse och se vad veckans måltid blir!


I vårt café kan ni avnjuta magiska bakverk, tillsammans med ett gott kaffe från Johan&Nyström.


Kontakta vårt bageri för skräddarsydda beställningar


KONTAKTA BAGER/KONDITORI


I vår matstudio kan ni delta i våra

öppna matlagningskurser, provningar eller boka in en privat tillställning.

Middag, kurs provning eller konferens,

bara fantasin sätter gränserna.

MATLAGNINGSKURSER:

25 Jan -      HÄNGMÖRAT

8  Feb -      ITALIENSK

21 Mars -     FISK & SKALDJUR

30 Mars -     ITALIENSK FULLBOKAD!

19 April –    SVENSKT VILT

25 April-     HÄNGMÖRAT

3  Maj  -     KUNG VID GRILLEN

4  Maj  -     KUNG VID GRILLEN

16 Maj -      KUNG VID GRILLEN

17 Maj -      KUNG VID GRILLEN

kl 18.00 1195:-/ person 


PROVNINGAR:

FULLBOKAD!

27 Jan ITALIENSKA VINER & CHARKUTERIER

Italiens skönhet, vinhantverk som funnits i generationer kombinerat med hantverksmässiga charkuterier.                    

595kr/ person


Fullbokad!3 Feb CHAMPAGNE & BUBBELPROVNING

Upplev skillnaden mellan champagne & mousserande viner.

795kr/ person


10 Feb WINE MAKERS DINNER ITALIEN

En kväll med Italiensk producent Francesco Principiano  Kvällen är en 4 rätters middag med vinpaket som ramas in av erfarenheter och berättelser från människorna bakom vinet  och vingården- Francesco Principiano och hans fru Daniela. 1595kr/ person  ( 4 rättersmeny & vinpaket )  

      

INSTÄLLD!

17 Feb SVENSKA ELDVATTEN

Svenska Eldvatten är en oberoende svensk buteljerare av whisky, rom och övrig ädelsprit. Genom Svenska Eldvatten vill vi erbjuda intressanta buteljeringar från namnkunniga brännerier.

595kr/ person


EXTRA DATUM!

2 Mars PINOT NOIR FRÅN VÄRLDENS ALLA HÖRN

Djupdykning i Pinot noir viner och smaka skillnaden på samma druva från olika länder.

595kr/ person


FULLBOKAD!

3 Mars PINOT NOIR FRÅN VÄRLDENS ALLA HÖRN

Djupdykning i Pinot noir viner och smaka skillnaden på samma druva från olika länder.

595kr/ person


FULLBOKAD!

17 Mars ITALIENSKA VINER & HANTVERKSOSTAR

Lär dig allt om hur man matchar underbara italienska viner med fantastiska Italienska handproducerade ostar.

595kr/ person


24 Mars BOTTENVIKENS BRYGGERI

Luleå bryggarna på plats, pratar öl, smaker & hantverkbryggande samt sortimentsprovning

495kr/ person


21 April BRYGGVERKET UMEÅ ÖL PROVNING

Ölprovning med bryggare Albin som pratar öl, smaker & hantverkbryggande samt sortimentsprovning.                          495kr/ person


22 April  FRANSK OST & VIN

Lär dig allt om hur man matchar underbara franska viner med fantastiska handproducerade ostar.

595kr/ person


Info: Tid 19.00-ca 21.00

Begränsat antal platser, Anmälan är bindande. Vid avbokning mindre än 1 vecka före bokat datum, debiteras fullt kuvertpris. Det går bra att överlåta platser till någon annan

Boka plats maila:

bokning@hemmagastronomi.se   alt 0920-220002


⋆KONFERENS⋆

KONTAKTA EVENT

I vår mysiga deli kan ni inhandla lokala och kontinentala delikatesser. Allt från magiska ostar, charkuterier från småskaliga producenter, lokalt hängmörat kött och skaldjur till specialkaffe och utrustning. Kontakta gärna oss för beställningar, stora som små.

KONTAKTA DELI

    

      Måndag:  11:00-16:00      

Tis-Tor: 11:00-18:00

Fredag:  10:00-18:00

Lördag:  10:00-16:00

ÖPPETTIDER


Deli & Fika

       Måndag:   11:00-16:00       

       Tis-Tors: 11:00-18:00

       Fredag:   10:00-18:00

       Lördag:   10:00-16:00

Matsal

       Lunch, Mån-Fre 11:00-13:30

       Middag,Tis-Lör 17:00-SENT


Bar

SOCIAL FRIDAY: Fredag 16.30-19.00

(Begränsat med bokningsbara platser kl 16.30)


Söndagar: stängt hela Hemmagastronomi 


OBS!

RÖDA DAGAR KAN PÅVERKA ÖPPETTIDERNA.

Håll utkik på facebook eller Instagram



Kontakt


📍HITTA HIT

0920- 22 00 02

info@hemmagastronomi.se

  bokning@hemmagastronomi.se

  deli@hemmagastronomi.se


🌍 HEMMAGASTRONOMI

Norra Strandgatan 1

972 39 Luleå


📱SOCIALA MEDIER

Var först med att ta del av nya menyer

samt andra nyheter.

 

Följ oss på Facebook samt #Instagram  

 
 
 
 

KONTAKTA OSS