Chokladprovning

Chokladprovning

Njut och lär hemma.

Digital chokladprovning med mousserande dryck

 

TORSDAG 29/4 kl. 18.30

 

DIGITAL CHOKLADPROVNING

MED MOUSSERANDE DRYCK


Jenny Berg "Choklad Jenny" på Nordic Chocolate i Umeå berättar om sin väg som kakao-entreprenör och hållbar chokladproducent med världen som arbetsfält. Från en källare i Umeå tillverkas choklad som blivit utsedd till Skandinaviens bästa choklad. Erik från Norrlands Fruktvin berättar om deras destilleri med fokus på Norrländska bär. Föreläsningen bjuder på mycket skratt varvat med choklad -och dryckeskunskap där vi samtidigt avnjuter kvalitetschoklad från Norrlands första chokladfabrik.



249kr / Person


Provningskittet kan hämtas

onsdag 28:e och torsdag 29:e

 

Innehåll

 

  • Föreläsning 1.5h
  • Chokladprovningsask (11 st bitar)

  • Mousserande blåbärsdryck 33 cl